| | Semis : Mars à Mai
en lignes en bordure de jardin. Semis clair, à éclaircir rapidement. Arroser. Choisir une exposition peu ensoleillée et fraiche pour la période estivale.
Récolte : 3 mois après
Couper régulièrement les feuilles jeunes avant qu'elles deviennent acides. En changeant les pieds de place tous les 5 ans, vous pourrez diviser et perpétuer votre culture.
Plante vivace et rustique insensible au froid. Légume très facile à cultiver, demandant peu de soins, La production est abondante. L'oseille se consomme surtout cuite comme l'épinard.
Période de semis:
JFMAMJJASOND
NNOOONNNNNNN
Période de récolte:
JFMAMJJASOND
NNNOOOOOOOON |
| | | Semis : Mars à Mai
en lignes en bordure de jardin. Semis clair, à éclaircir rapidement. Arroser. Choisir une exposition peu ensoleillée et fraiche pour la période estivale.
Récolte : 3 mois après
Couper régulièrement les feuilles jeunes avant qu'elles deviennent acides. En changeant les pieds de place tous les 5 ans, vous pourrez diviser et perpétuer votre culture.
Plante vivace et rustique insensible au froid. Légume très facile à cultiver, demandant peu de soins, La production est abondante. L'oseille se consomme surtout cuite comme l'épinard.
Période de semis:
JFMAMJJASOND
NNOOONNNNNNN
Période de récolte:
JFMAMJJASOND
NNNOOOOOOOON |
|
| | Semis en Avril - Mai et en Aout - Septembre en pots ou en pépinière à protéger des froids. Mise en place au printemps pour des récoltes au printemps suivant encore. Plante vivace à grand développement. Lui prévoir de la place à exposition mi-ombre. Fertiliser régulièrement et arroser.
Récolte de Mai à Juin. Couper les tiges à la base, tout en veillant à laisser des feuilles qui assureront la croissance de la plante.
Utilisation : Les tiges ou pétioles rouges sont utilisées cuites en pâtisseries (compotes, tartes …)
C'est aussi une plante très décorative.
Période de semis:
JFMAMJJASOND
NNOOONNNNNNN
Période de récolte:
JFMAMJJASOND
NNNNNNNOOONN |
| | | Semis en Avril - Mai et en Aout - Septembre en pots ou en pépinière à protéger des froids. Mise en place au printemps pour des récoltes au printemps suivant encore. Plante vivace à grand développement. Lui prévoir de la place à exposition mi-ombre. Fertiliser régulièrement et arroser.
Récolte de Mai à Juin. Couper les tiges à la base, tout en veillant à laisser des feuilles qui assureront la croissance de la plante.
Utilisation : Les tiges ou pétioles rouges sont utilisées cuites en pâtisseries (compotes, tartes …)
C'est aussi une plante très décorative.
Période de semis:
JFMAMJJASOND
NNOOONNNNNNN
Période de récolte:
JFMAMJJASOND
NNNNNNNOOONN |
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| | Semis en Avril - Mai et en Aout - Septembre en pots ou en pépinière à protéger des froids. Mise en place au printemps pour des récoltes au printemps suivant encore. Plante vivace à grand développement. Lui prévoir de la place à exposition mi-ombre. Fertiliser régulièrement et arroser.
Récolte de Mai à Juin. Couper les tiges à la base, tout en veillant à laisser des feuilles qui assureront la croissance de la plante.
Utilisation : Les tiges ou pétioles rouges sont utilisées cuites en pâtisseries (compotes, tartes …)
C'est aussi une plante très décorative.
Période de semis:
JFMAMJJASOND
NNOOONNNNNNN
Période de récolte:
JFMAMJJASOND
NNNNNNNOOONN |
| | | Semis d'avril à juin, en pépinière bien exposée. Mettre en place à l'automne ou au printemps suivant, en exposant les plants de 80 cm.
Utilisation : les feuilles sont employées fraiches ou sèches comme condiment de cuisine ou parfois en infusion.
C'est aussi un arbrisseau vivace, de 1,50 m de hauteur, très décoratif en bordure ou rocaille.
Il croît spontanément dans le midi et est une plante mellifère appréciée des insectes.
Période de semis:
JFMAMJJASOND
NNNOOONNNNNN
Période de récolte:
JFMAMJJASOND
NNNNNNNNNNNN |
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| | Semis d'avril à juin, en pépinière bien exposée. Mettre en place à l'automne ou au printemps suivant, en exposant les plants de 80 cm.
Utilisation : les feuilles sont employées fraiches ou sèches comme condiment de cuisine ou parfois en infusion.
C'est aussi un arbrisseau vivace, de 1,50 m de hauteur, très décoratif en bordure ou rocaille.
Il croît spontanément dans le midi et est une plante mellifère appréciée des insectes.
Période de semis:
JFMAMJJASOND
NNNOOONNNNNN
Période de récolte:
JFMAMJJASOND
NNNNNNNNNNNN |
| | | Semis d'avril à juin, en pépinière bien exposée. Mettre en place à l'automne ou au printemps suivant, en exposant les plants de 80 cm.
Utilisation : les feuilles sont employées fraiches ou sèches comme condiment de cuisine ou parfois en infusion.
C'est aussi un arbrisseau vivace, de 1,50 m de hauteur, très décoratif en bordure ou rocaille.
Il croît spontanément dans le midi et est une plante mellifère appréciée des insectes.
Période de semis:
JFMAMJJASOND
NNNOOONNNNNN
Période de récolte:
JFMAMJJASOND
NNNNNNNNNNNN |
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| | Semis : Mars à Septembre, sauf en période de trop forte chaleur. Directement en pleine terre, en lignes distantes de 20 cm. Éclaircir sur le rang à 10 cm. Arroser et biner régulièrement.
Récolte : 6 à 8 semaines après le semis. Récolter en tondant les jeunes feuilles tendres, plus douces.
Plante basse à feuilles ressemblant à celles du radis. Croissance rapide et arrosages fréquents donneront des feuilles plus tendres et plus douces, appréciées en condiment à salade.
Période de semis:
JFMAMJJASOND
NNOOOOOOONNN
Période de récolte:
JFMAMJJASOND
NNNNOOOOOOON |
| | | Semis : Mars à Septembre, sauf en période de trop forte chaleur. Directement en pleine terre, en lignes distantes de 20 cm. Éclaircir sur le rang à 10 cm. Arroser et biner régulièrement.
Récolte : 6 à 8 semaines après le semis. Récolter en tondant les jeunes feuilles tendres, plus douces.
Plante basse à feuilles ressemblant à celles du radis. Croissance rapide et arrosages fréquents donneront des feuilles plus tendres et plus douces, appréciées en condiment à salade.
Période de semis:
JFMAMJJASOND
NNOOOOOOONNN
Période de récolte:
JFMAMJJASOND
NNNNOOOOOOON |
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| | Semis : Mars à Septembre, sauf en période de trop forte chaleur. Directement en pleine terre, en lignes distantes de 20 cm. Éclaircir sur le rang à 10 cm. Arroser et biner régulièrement.
Récolte : 6 à 8 semaines après le semis. Récolter en tondant les jeunes feuilles tendres, plus douces.
Plante basse à feuilles ressemblant à celles du radis. Croissance rapide et arrosages fréquents donneront des feuilles plus tendres et plus douces, appréciées en condiment à salade.
Période de semis:
JFMAMJJASOND
NNOOOOOOONNN
Période de récolte:
JFMAMJJASOND
NNNNOOOOOOON |
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Période de semis:
JFMAMJJASOND
NOOOOONOOOON
Période de récolte:
JFMAMJJASOND
NNNOOONNOOOO |
|
| | Semis de mars à juin, direct en place. Eclaircir si nécessaire en espaçant les plants de 30 cm. Culture facile même en pots sur balcon.
Utilisation : les feuilles sont employées fraiches ou sèches comme condiment (sur salade, grillade, fromage de chèvre)
Période de semis:
JFMAMJJASOND
NNOOOONNNNNN
Période de récolte:
JFMAMJJASOND
NNNOOOOOOOON |
| | | Semis de mars à juin, direct en place. Eclaircir si nécessaire en espaçant les plants de 30 cm. Culture facile même en pots sur balcon.
Utilisation : les feuilles sont employées fraiches ou sèches comme condiment (sur salade, grillade, fromage de chèvre)
Période de semis:
JFMAMJJASOND
NNOOOONNNNNN
Période de récolte:
JFMAMJJASOND
NNOOOOOOOONN |
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| | Semis de mars à juin, direct en place. Eclaircir si nécessaire en espaçant les plants de 30 cm. Culture facile même en pots sur balcon.
Utilisation : les feuilles sont employées fraiches ou sèches comme condiment (sur salade, grillade, fromage de chèvre)
Période de semis:
JFMAMJJASOND
NNOOOONNNNNN
Période de récolte:
JFMAMJJASOND
NNNNNNNNNNNN |
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Période de semis:
JFMAMJJASOND
NOOONNNNOONN
Période de récolte:
JFMAMJJASOND
NNNNNNNNNNNN |
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Période de semis:
JFMAMJJASOND
NOOONNNNOONN
Période de récolte:
JFMAMJJASOND
NNNNNNNNNNNN
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Période de semis:
JFMAMJJASOND
NOOONNNNOONN
Période de récolte:
JFMAMJJASOND
NNNNNNNNNNNN
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| | Semis Mars et avril en pépinière bien exposée. Mettre en place à l'automne ou au printemps suivant en espaçant les plants de 50 cm.
Belle floraison estivale.
Utilisation : les feuilles peuvent se cueillir pendant toute l'année. Leur emploi se fait soit à l'état frais, soit après sèchage pour de nombreux usages culinaires, bouillons et infusions
Période de semis:
JFMAMJJASOND
NOOOONNOONNN
Période de récolte:
JFMAMJJASOND
NNOOOOOOOONN |
| | | Semis Mars et avril en pépinière bien exposée. Mettre en place à l'automne ou au printemps suivant en espaçant les plants de 50 cm.
Belle floraison estivale.
Utilisation : les feuilles peuvent se cueillir pendant toute l'année. Leur emploi se fait soit à l'état frais, soit après sèchage pour de nombreux usages culinaires, bouillons et infusions
Période de semis:
JFMAMJJASOND
NOOOONNOONNN
Période de récolte:
JFMAMJJASOND
NNNNOOOOOONN |
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