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CERFEUIL commun Pqt 25 g

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Semis : Octobre à Mai, en pleine terre, en lignes distantes de 20 cm. Éclaircir si nécessaire. Binages et arrosages fréquents. Le cerfeuil craint les grosses chaleurs. Les semis d’Avril et Mai se feront à l’ombre.

Récolte : Toute l’année. Tenir les plantes coupées pour retarder la floraison.

Les feuilles sont employées fraîches pour assaisonner salades, crudités, poissons et viandes. Le cerfeuil s’utilise aussi dans les derniers instants de la cuisson des potages, omelettes et sauces.

La meilleure période pour semer nos semences aromatiques :
Période de semis:
JFMAMJJASOND
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Période de récolte:
JFMAMJJASOND
NOOOOOOOOOON

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