| | Frisée savoureuse
Le feuillage très ample s'enroule en formant un cornet d'environ 40 cm de haut, les feuilles blanchissent naturellement. Elle peut se consommer cuite ou en salade comme les endives. |
| | | | Chair très sucrée.
Cette ancienne variété moins connue que le melon charentais classique, mais de plus grande qualité. Le fruit est lisse à légèrement griffé selon les saisons, jaunissant à maturité et résistant à l'éclatement.
Semis : Mars à Avril, en godets, ou en terrine pour repiquer ensuite les meilleurs plants en godets. Mettre en place à bonne exposition en Mai, en espaçant les plants de 1 m en tous sens. Pratiquer la taille
Récolte : Juillet à Septembre. Récolter les premiers melons dès que la fleur fanée se sépare d'elle même du fruit.
Semis : Mai à Juin, direct en pleine terre, dans des trous distants de 1 m. en tous sens. Placer 4 à 5 graines par poquet, arroser et recouvrir de quelques cm de bonne terre. Arrosages copieux pendant les chaleurs.
La meilleure période de semis pour nos semences potagères :
Période de semis:
JFMAMJJASOND
NNOOOONNNNNN
Période de récolte:
JFMAMJJASOND
NNNNNOOOONNN |
| | | Mélange de variétés de laitues à croissance rapide, très facile à cultiver. Lorsque les jeunes feuilles tendres sont suffisamment développées, coupez-les selon les besoins.
Semis : Février à Octobre. Bien mélanger les semences et faire un semis à la volée plutôt épais.
Récolte : Avril à Décembre. Dès le stade jeunes plants, couper en mélange au fur et à mesure des besoins. Couper 1 cm au dessus du collet et arroser.
La meilleure période pour semer nos semences potagères :
Période de semis:
JFMAMJJASOND
NNOOONNOONNN
Période de récolte:
JFMAMJJASOND
NNNNOOONOONN |
| | | Très ancienne variété, vivace et rustique insensible au froid. Légume très facile à cultiver, demandant peu de soins, la production est abondante. L'oseille se consomme surtout cuite comme l'épinard.
Semis : Mars à Mai
en lignes en bordure de jardin. Semis clair, à éclaircir rapidement. Arroser. Choisir une exposition peu ensoleillée et fraiche pour la période estivale.
Récolte : 3 mois après
Couper régulièrement les feuilles jeunes avant qu'elles deviennent acides. En changeant les pieds de place tous les 5 ans, vous pourrez diviser et perpétuer votre culture.
Période de semis:
JFMAMJJASOND
NNOOONNNNNNN
Période de récolte:
JFMAMJJASOND
NNNOOOOOOOON |
| | | | Variété bien ronde rouge vif lumineux au développement rapide, il ne creuse pas. Ils sont très faciles à cultiver et très savoureux. Pour avoir toujours de bons radis, échelonnez vos semis tous les 15 jours. |
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